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直排篩在紅薯淀粉除渣分級(ji)過程中的(de)應用
紅(hong)薯(shu)淀粉是紅(hong)薯(shu)加(jia)工的(de)(de)主要產品之一(yi)，紅(hong)薯(shu)淀粉可分(fen)為由(you)(you)鮮紅(hong)薯(shu)和紅(hong)薯(shu)干加(jia)工兩種。但由(you)(you)于(yu)鮮紅(hong)薯(shu)淀粉的(de)(de)質量優于(yu)紅(hong)薯(shu)干的(de)(de)淀粉，所以以鮮薯(shu)加(jia)工淀粉為多，由(you)(you)于(yu)紅(hong)薯(shu)切制比較麻煩(fan)，現(xian)在很少有(you)人用(yong)紅(hong)薯(shu)干來(lai)加(jia)工淀粉。
紅薯淀粉(fen)市場需求(qiu)量大(da)，今天(tian)我們立(li)友(you)機械(xie)就來跟大(da)家探討一下，直排(pai)篩在(zai)紅薯淀粉(fen)生產(chan)中是(shi)怎么對洗衣粉(fen)進(jin)行除雜與分級的(de)。
紅(hong)薯(shu)淀粉生產工藝流(liu)(liu)程：原料預(yu)處理-浸泡-破碎和(he)磨碎-過(guo)篩-流(liu)(liu)槽分離(li)-堿(jian)、酸處理和(he)清洗(xi)-離(li)心分離(li)和(he)干燥。其生產過(guo)程如下：
1、原料預(yu)處(chu)理(li)(li)：鮮紅薯收獲后，通常將它切成片狀或(huo)絲(si)狀，經(jing)過(guo)日曬(shai)或(huo)火力(li)干(gan)燥后，制成紅薯干(gan)。這種(zhong)紅薯干(gan)在加工和(he)運輸(shu)過(guo)程(cheng)中不可避(bi)免混(hun)入各(ge)種(zhong)雜質(zhi)，所(suo)以必須經(jing)過(guo)預(yu)處(chu)理(li)(li)。預(yu)處(chu)理(li)(li)有干(gan)法和(he)濕(shi)法兩(liang)種(zhong)。干(gan)法是(shi)(shi)采用(yong)篩(shai)選設備(bei)(直排篩(shai))和(he)風選設備(bei)。濕(shi)法處(chu)理(li)(li)是(shi)(shi)用(yong)洗滌機或(huo)洗滌桶(tong)。
2、浸(jin)泡(pao)(pao)：為了提高淀粉(fen)出率可(ke)以采用(yong)堿(jian)水(shui)(shui)浸(jin)泡(pao)(pao)。一(yi)般用(yong)飽和石(shi)灰乳或1%稀堿(jian)液(ye)加入浸(jin)泡(pao)(pao)水(shui)(shui)，使ph值為10-11。浸(jin)泡(pao)(pao)時(shi)間約12小時(shi)，溫度控制(zhi)在35-40攝氏度。浸(jin)泡(pao)(pao)后，甘薯片(pian)含水(shui)(shui)量為60%。
3、破(po)碎(sui)和磨碎(sui)：浸泡后的(de)甘薯片(pian)隨水進入錘片(pian)式(shi)粉碎(sui)機進行(xing)(xing)破(po)碎(sui)，達到一(yi)定的(de)細(xi)度(du)(du)(du)，穿過(guo)篩(shai)孔排出(chu)機外(wai)。薯干在(zai)粉碎(sui)過(guo)程(cheng)中瞬時溫度(du)(du)(du)升(sheng)高(gao)，部分(fen)淀粉易(yi)受熱糊(hu)化(hua)，以(yi)致在(zai)過(guo)篩(shai)時，影響(xiang)淀粉和薯渣的(de)分(fen)離(li)(li);在(zai)流(liu)槽分(fen)離(li)(li)時又不易(yi)沉淀，導致次(ci)粉增加(jia)，影響(xiang)好粉產出(chu)率。為了(le)防止(zhi)一(yi)次(ci)粉碎(sui)處(chu)理(li)易(yi)使淀粉糊(hu)化(hua)，可以(yi)采用兩道(dao)粉碎(sui)，分(fen)道(dao)過(guo)篩(shai)的(de)工(gong)藝流(liu)程(cheng)。即薯干經道(dao)粉碎(sui)，進行(xing)(xing)過(guo)篩(shai)，然后經第二(er)道(dao)粉碎(sui)處(chu)理(li)，再行(xing)(xing)過(guo)篩(shai)。在(zai)粉碎(sui)過(guo)程(cheng)中，為了(le)低瞬時溫升(sheng)，根據各道(dao)粉碎(sui)粒度(du)(du)(du)不同(tong)，調整粉漿(jiang)濃(nong)度(du)(du)(du)，頭道(dao)為3-3.5波美度(du)(du)(du)，二(er)道(dao)為2-2.5波美度(du)(du)(du)。同(tong)時采用均料器(qi)控制紅薯干的(de)進量，均衡粉漿(jiang)，避免粉碎(sui)機的(de)過(guo)載現象(xiang)，也利于(yu)流(liu)槽分(fen)離(li)(li)。
4、過篩(shai)(shai)：紅(hong)薯干(gan)經(jing)過粉碎后(hou)得到的(de)紅(hong)薯糊又稱料(liao)(liao)液(ye)，必(bi)須進(jin)行過篩(shai)(shai)，分離出(chu)渣子(zi)(zi)，即纖維。通常(chang)采(cai)用平搖(yao)篩(shai)(shai)，料(liao)(liao)液(ye)進(jin)入篩(shai)(shai)面，要求均勻過篩(shai)(shai)，不斷淋水(shui)，淀粉隨水(shui)穿過篩(shai)(shai)孔進(jin)入存漿池，而渣子(zi)(zi)留(liu)存在篩(shai)(shai)面上從篩(shai)(shai)尾排出(chu)。篩(shai)(shai)布為120目尼龍布。在過篩(shai)(shai)過程中，由于料(liao)(liao)液(ye)中含有(you)果膠等(deng)粘稠物質滯留(liu)在篩(shai)(shai)面上，影(ying)響篩(shai)(shai)子(zi)(zi)的(de)分離效(xiao)果，因此，篩(shai)(shai)布應經(jing)常(chang)洗刷，以保(bao)證篩(shai)(shai)孔暢通。
5、流(liu)槽分(fen)(fen)離：經過精篩處理后的(de)淀粉，一(yi)般采用流(liu)槽分(fen)(fen)離蛋白質。它的(de)優點是(shi)建造容易(yi)，少用鋼材，節省動(dong)能，操作也較穩定。缺點是(shi)占地大，間歇操作，分(fen)(fen)離效率低(di)，淀粉損(sun)失大，勞動(dong)條(tiao)件(jian)差。
6、堿(jian)、酸(suan)處(chu)理和清洗：為了(le)進一步提(ti)高淀粉純度，在清洗淀粉過程中(zhong)，還(huan)要經過堿(jian)、酸(suan)處(chu)理。淀粉堿(jian)、酸(suan)處(chu)理和清洗都是在帶有攪拌(ban)裝置的(de)水泥(ni)池(chi)內進行，水泥(ni)池(chi)的(de)大小根(gen)據生產能力確定(ding)，攪拌(ban)器轉(zhuan)速(su)為 60轉(zhuan)/分左右。
紅(hong)薯(shu)(shu)淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)直(zhi)排篩(shai)(shai)是一種多(duo)用(yong)途(tu)新型篩(shai)(shai)分(fen)機，改變了原(yuan)有的雙電機結(jie)構形式，采用(yong)單一臥式振動電機，物(wu)料的運行(xing)(xing)軌跡有多(duo)種調(diao)節形式，設備適應(ying)性(xing)顯著增加;物(wu)料直(zhi)接(jie)排放(fang)，有更大(da)的處理量。其多(duo)用(yong)于紅(hong)薯(shu)(shu)粉(fen)(fen)(fen)、面粉(fen)(fen)(fen)、淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)、洗(xi)衣(yi)粉(fen)(fen)(fen)、金屬粉(fen)(fen)(fen)、添加劑、化工、非礦等行(xing)(xing)業(ye)的顆粒、粉(fen)(fen)(fen)末的粗略篩(shai)(shai)分(fen)、精(jing)度篩(shai)(shai)分(fen)，處理量大(da)、易與生產線結(jie)合。直(zhi)排篩(shai)(shai)型號是600mm至1800mm之間(jian)有更多(duo)的選擇。
以(yi)上是我們立(li)友(you)機械在紅薯(shu)淀粉除雜、分級中(zhong)應該(gai)用什么樣的振動篩這(zhe)個問題(ti)上整理出的答案，希(xi)望可以(yi)幫到您，如果您還有什么篩分難題(ti)，歡迎咨詢(xun)立(li)友(you)機械!
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